Käserei Bon fromage in Düdingen

Tradition trifft auf Moderne

Käse und Milchprodukte sind unsere Leidenschaft

Die Käserei Düdingen wurde im Januar 2013 von Olivier Bongard, eidg. dipl. Molkerei- und Käsereimeister, übernommen und hat sich auf Käse wie Le Gruyère AOP sowie Milchprodukte für den Vertrieb über Dorfläden und Lebensmittel-Fachgeschäfte spezialisiert. Die Unternehmung zählt vier motivierte Mitarbeitende, zwei davon Lernende.


"Mit der Übernahme der Käserei konnte ich meinen Traum der Selbständigkeit verwirklichen. Die Liebe zum Käse ist bei uns in der Familie tief verankert. Neben meinem Vater, der ebenfalls die Käserei Schweni in Heitenried führt, ist auch meine Mutter als Inhaberin im Chees Gourmet-Laden in Tafers tätig. Mit viel Engagement leite ich die Käserei Düdingen, stets bestrebt, für Sie die besten Köstlichkeiten herzustellen."

Hohe Qualität und stetige Weiterbildung

Wir legen viel Wert auf eine hohe Qualität in Bezug auf Hygienemassnahmen, Produkte und Arbeitsumfeld. Wir kombinieren die Tradition der Milchverarbeitung mit neusten Gerätschaften und können so einen hohen Produktstandard garantieren. Alle unsere Produkte sind SUISSE GARANTIE. Uns ist es wichtig, in die Zukunft zu investieren und setzen deshalb auf stetige Weiterbildung. Des Weiteren fördern und fordern wir junge Menschen und bieten entsprechende Lehrstellen an.

Olivier Bongard Bon Fromage - Käserei Bon Fromage - Düdingen

Spezialitäten -  hergestellt nach unserer Hausrezeptur

Käse:

  • Le Gruyère AOP
  • Vacherin Fribourgois AOP
  • Hintercher
  • Bierkäse "La Patriote"
  • Fondue (an unserem exklusiven Käseautomaten vor Ort erhältlich!)
  • Raclette (an unserem exklusiven Käseautomaten vor Ort erhältlich!)
Milchspezialitäten:
  • Quark (Nature / verschiedene Aromen*)
  • Pasteurisierte Milch
  • Butter
  • Käseautomat: Fondue- und Raclette-Käse

*Mocca, Waldbeeren, Erdbeeren, Aprikose und Zitrone. Zusätzlich im Winter: Maroni.
Käserei Bon Fromage - Düdingen

Vertrieb

Unsere Spezialitäten vertreiben wir über Dorfläden in der Region und in Lebensmittelgeschäften wie z.B. Chees Gourmet und Coop.

Frischen Fondue- und Raclette-Käse finden Sie auch in unserem exklusiven Käseautomaten vor Ort – damit Sie auch spät abends eine köstliche Mahlzeit geniessen können.

Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Anfrage, gerne geben wir Ihnen über die genauen Standorte Auskunft oder prüfen Ihren Laden als weiteren Absatzweg. Wir freuen uns auf Ihren Anruf!